julfröjd

vintern låter oss vänta, men inomhus är det julfrid. jag passade på att pynta medan andreas var i karlskrona. i små mängder kan det bli riktigt bra!

kakrecept

på begäran kommer här receptet till havrekakorna. tack julia!

havrekakor

när jag var i malmö träffade jag julia som gav mig ett recept på en så fantastiskt god havrekaka. den var liksom lite nyttig med bara massa havregryn, grahamsmjöl och diverse nötter och kärnor i. kanon!! så nu har jag en liten "en om dagen"-regel som gäller kaffekoppen och havrekakan. härligt!

mintkyssar

alltså - härom dagen blev jag så sjukt sugen på socker så jag höll på att kola vippen. inget godis hemma (försöker sluta äta så mycket sött!) så fick min kreativitet komma till nytta. man har ju alltid lite socker i skåpet och pepparmyntsoljan från förra året så då fick det helt enkelt bli en försmak på julen. pepparmintspastiller är verkligen en favorit bland julgodiset!

för er som vill göra är receptet enkelt:

• 2 1/2 dl strösocker
• 2 1/2 dl florsocker
• 3/4 dl vatten

detta ska koka i exakt en minut. tillsätt pepparmyntsoljan och klicka ut på bakplåtspapper. smält chokladen i vattenbad och lägg en chokladkyss på varje pastill. 

malmötripp

för några veckor sedan tog jag en lite roadtrip till älskade malmö. där fick jag bo hos fina annasara o hennes katter och träffa massa gamla vänner. jag kan inte säga annat än att jag saknar det - ibland.

granatäpple

när mamma o pappa var i turkiet tog dom med sig granatäpplen hem. får man ens det?! i alla fall så har jag aldrig smakat det innan, men det var supergott både på vaniljglassen och i fruktsalladen. för övrigt så äts det fruktsallad flera gånger om dagen här på lotta svärdsgatan. äntligen är det säsong. det bästa är när man kan få till lite ris á la malta också!

mustig gryta

OJ, vad jag har hunnit laga mycket mat medan jag inte har uppdaterat bloggen. ni förstår nog inte!! =) nu för tiden är jag ju lite mer busy och jobbar ibland och då måste man börja prioritera - alltså inget bloggande.  lite kort uppdatering.